Devices & Accessories
紅蔥頭肉燥
Prep. 5 min
Total 40 min
1 完整食譜
Ingredients
-
蒜頭20 克
-
油15 克
-
豬絞肉 (建議肥瘦各半)400 克
-
豆干 (約3-4塊),切小丁100 克
-
醬油膏40 克
-
醬油40 克
-
米酒1 大匙
-
油蔥酥 市售或自製(詳見要訣)60 克
-
冰糖5 克
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
五香粉¼ 茶匙
-
水300 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 完整食譜
Sodium
248.1 mg
Protein
104 g
Calories
6655.2 kJ /
1592.1 kcal
Fat
99.3 g
Fibre
3990 g
Saturated Fat
12.8 g
Carbohydrates
62.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
可以「醬」玩
9 Recipes
Taiwan
Taiwan
You might also like...
蒸花椰菜
No ratings
新鮮辣椒油
No ratings
羽衣甘藍蘋果汁
5 min
亞麻籽隔夜燕麥和抹茶優格
No ratings
全麥餅皮
No ratings
油封大蒜
15 min
鮭魚鬆馬鈴薯沙拉
1 h
鮮美海苔醬吐司
No ratings
香脆蒜片和香蒜油
20 min
香脆花生
20 min
豆漿優格
No ratings
自製無麩質麵粉(中筋)
No ratings