Devices & Accessories
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα30 γρ.
-
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα2 κ.σ.
-
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια150 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
φινόκιο σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια3 ½ κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμαλίγο
-
τυρί μοτσαρέλα200 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
-
αβγά3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ριζότο με παντζάρια
No ratings
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45 min
Παγωτό τσάι λάτε
15 h
Σαλάτα σούσι
No ratings
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1 h 10 min
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
No ratings
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min