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Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
Ingredients
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1 échalote
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5 brins de persil frais effeuillés, et un peu ciselés pour servir
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2 yaourts nature veloutés
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de moutarde de Dijon
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sel
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poivre moulu
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4 escalopes de dinde fines et aplaties
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8 tranches de pancetta
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400 g de pousses d'épinards
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500 g d'eau
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quelques tomates cerise coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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