Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

No ratings

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Tagine de miel cu caise și miere

3.8(4)

1 h 50 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Manhattan

No ratings

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30 min

Ketchup cu curry

No ratings

Gem de smochine și caise

5.0(2)

40 min

Spaghettini cu ardei

4.9(8)

50 min

Cremă caramel

4.8(19)

5 h 30 min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

5.0(2)

1 h 35 min