Sýr typu mascarpone

Name: Sýr typu mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 22 h
Total time: 22 h
Yield: 500 gramů
Ingredients: 500 gramů smetany, min. 30 % tuku; ¼ čajové lžičky kyseliny citrónové; 2 polévkové lžíce horké vody

4.5 14 ratings

Prep. 10 min

Total 22 h

500 gramů

Ingredients

500 gramů smetany, min. 30 % tuku
¼ čajové lžičky kyseliny citrónové
2 polévkové lžíce horké vody

Difficulty

medium

Nutrition per 500 gramů

Protein 8.1 g

Calories 9434.1 kJ / 2246.2 kcal

Fat 247 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Domácí sýry 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dušená šunka ve středozemní marinádě

5.0(15)

50 h 30 min

Roztíratelný sýr

3.8(5)

1 h

Domácí ricotta

4.5(8)

1 h 15 min

Domácí tvaroh

4.2(15)

45 min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

4.9(112)

40 min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

4.0(3)

12 h 15 min

Domácí salko

4.7(154)

2 h

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2(13)

1 h 55 min

Křehký arašídový karamel

4.8(4)

1 h 30 min

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

4.4(12)

13 h 40 min

Sladká chilli omáčka

4.8(44)

25 min

Majonéza

4.9(254)

5 min