Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème pâtissière
- 75 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- 15 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de farine
- ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
- 10 g de beurre
La crème à la noisette
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de sucre glace
- 1 œuf
- 2 c. à café de fécule de maïs
- 15 g de rhum
La pâte et le montage
- 1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1561 kJ / 373 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Schwowebraedele
1小時 10 分
Bredele à la cannelle
1h
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小時
Vanille Kipferl
35min
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30min
Lunettes à la cannelle et à la confiture
4h 30min
Tarte tutti frutti à la vanille
3小時 20 分
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Bavarois Passion-coco
8h 10min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Gâteau choco-noisette
1小時 40 分
Gâteau chocolat-noisette
12h