Skip to main content Search
Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão
4.6 15 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Recheio
  • queijo parmesão
    75 g
  • água
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • espargos verdes cortados em pedaços
    100 g
  • crème fraîche
    75 g
  • mostarda
    5 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só a raspa
    ½
Massa
  • água mais q.b. p/ vapor
    250 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    15 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • sal
    8 g
  • Flor de sal q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Calories 1338 kJ / 320 kcal
Fat 11 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

4.7(14)

3 h

Bolas energéticas de amêndoa e baobab

4.9(7)

15 h

Mistura de especiarias de Natal

5.0(11)

5 min

Empada de ovo e ervas aromáticas

5.0(1)

1 h 50 min

Pão de sementes e tâmaras

4.3(16)

1 h 50 min

Pão de quinoa e batata-doce sem glúten

2.3(4)

1 h 25 min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

3.8(6)

45 min

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

4.2(9)

1 h 30 min

Queques de queijo feta e tomate cereja

4.8(9)

40 min

Mel de tâmaras

3.7(20)

35 min

Bola rápida de milho e bacon

4.7(6)

40 min

Pão de amêndoa e iogurte

4.4(36)

1 h 20 min