Hummus

Hummus

4.8 118 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

600 gramů

Ingredients

1 - 2 stroužky česneku
400 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
60 gramů ledových kostek

60 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
70 gramů tahini
1 polévková lžíce římského kmínu plus navíc na pokapání
½ čajové lžičky soli
40 gramů extra panenského olivového oleje
červená paprika, sladká

římský kmín, na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 211.3 mg

Protein 14.9 g

Calories 1655 kJ / 395.6 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2020 12 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Aïoli

Aïoli

5 min

Polentová pizza

Polentová pizza

1 h

Veganský čedar z kešu

Veganský čedar z kešu

3 h 10 min

Tahini

Tahini

25 min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30 min

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

12 h 40 min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 min

Dal makhani

Dal makhani

13 h 20 min

Falafel

Falafel

1 h

Caponata

Caponata

30 min

Hummus

Hummus

5 min