Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g salsinha fresca, lavada e seca, só as folhas
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 250 g peito de frango, sem osso e sem pele, cortado em pedaços (aprox. 8 cm x 4 cm)
- 1 folha de louro seco
- 30 g azeite de oliva
- 50 g uva passa preta, sem sementes
- 2 maçãs médias, sem casca e cortadas em quatro
- ½ limão siciliano, apenas o suco
- 50 g cebola
- 100 g cenoura, cortada em pedaços
- 50 g azeitona verde, sem caroço
- 80 g salsão, somente o talo, cortado em fatias finas
- 100 g abacaxi, cortado em cubos pequenos
- 150 g ervilha, escorrida
- 200 g milho verde de lata, escorrido
- 150 g presunto cozido, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
- 500 g maionese pasteurizada
- 250 g batata palha
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1885 kJ / 451 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 308 mg
Alternative recipes
Salpicão de frango com maçã
3h 10 min
Bolo de coco gelado
1h
Arroz e feijão tradicional
13小時 20 分
Escondidinho de carne seca
1小時 55 分
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Empadão de frango com requeijão cremoso
1小時 45 分
Creme de milho verde
25min
Farofa
30 分
Pastel de carne
3小時 15 分
Kibe assado
1h 20min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30 分