Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g água
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
- 100 g camarões limpo, sem cascas
- 100 g mexilhão limpo, sem cascas
- 200 g cebola, sendo 50 g em rodelas finas
- 2 dentes de alho
- 50 g azeitonas verdes, sem caroço
- 2 ramos de coentro, somente as folhas
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
- 1 c. chá de colorau
- 200 g carne de siri congelada, descongelada e bem espremida
- 100 g ostras limpas
- 10 g suco de limão
- 1 ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta do reino em grãos moída
- 200 g palmito pupunha, escorrido e cortado em rodelas
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1183 kJ / 283 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 542 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Massa de pizza napoletana
No ratings
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Hot dog assado
1小時 20 分
Pão enrolado com calabresa e erva doce
2h 15min
Pão recheado com abobrinha e tomate seco
No ratings
Suco antioxidante
10 分
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Estrogonofe de carne com batatas
1小時 20 分
Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45 min
Creme de milho verde
25min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Bolo de milho cremoso
45min