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Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
6 Stücke
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
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Möhren in Stücken50 g
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
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Hackfleisch, gemischt200 g
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Pinienkerne20 g
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Tomatenmark20 g
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Erbsen, TK50 g
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Mais, aus der Dose abgetropft50 g
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Salz1 TL
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Pfeffer¾ TL
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Zucker1 Prise
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Crème fraîche50 g
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Feta in Würfeln (1 cm)100 g
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Weizenmehl zum Bemehlen
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Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 275 g)1 Pck.
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Paniermehl1 - 2 EL
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Eigelb verquirlt, zum Bestreichen1
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Sesam zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
14 g
Calories
1854 kJ /
443 kcal
Fat
34 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
19 g
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