Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Cocktail caipiroska cu căpșune

10min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15min

Conopidă cu brânză și ouă fierte

No ratings

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

No ratings

Sangria

10min

Sufle rapid de brânză

45min

Cocktail Moscow mule cu mentă

No ratings

Nectar de portocale și pere cu scorțișoară

5min

Paella valenciana

1 h

Chili con carne

35min