Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions
Ingredients
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140 g de sucre
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500 g de fruit surgelé, variés500 g de fruits rouges surgelés variés
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10 - 30 g de jus de citron, au goût10 - 30 g de jus de citron vert (optional) au goût
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2 blancs d'œufs, pasteurisés liquides2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
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100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
113.9 kcal /
476.6 kJ
Protein
1.3 g
Fat
0.2 g
Carbohydrates
28.4 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
11.9 mg
