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Galletas de jengibre (gingerbread)
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
20 unidades
Ingredients
Galletas
-
de azúcar moreno50 g
-
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)200 g
-
de jengibre en polvo½ cucharadita
-
de canela molida½ cucharadita
-
de clavo molido¼ cucharadita
-
de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)60 g
-
de agua30 g
-
de sirope dorado30 g
Glaseado
-
de azúcar glas200 g
-
clara de huevo1
-
de zumo de limón4 - 5 gotas
Nutrition per 1 unidad
Calories
107 kcal /
447 kJ
Protein
1.2 g
Fat
2.6 g
Carbohydrates
19.6 g
Fibre
0.4 g
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