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Tarte abricot-pistache
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 parts
Ingredients
La pâte sablée à la pistache
-
75 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
80 g de farine de blé
-
80 g de sucre roux
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème aux pistaches
-
180 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
60 g de sucre roux
-
2 œufs
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
8 abricots frais coupés en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
190.7 mg
Protein
13 g
Calories
2892.8 kJ /
695.7 kcal
Fat
45.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
18.5 g
Carbohydrates
53.8 g
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