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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
自制香辣火锅底料
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
1 完整食谱
Ingredients
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牛油（块状火锅用）550 克
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菜籽油150 克
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京葱 ，切段，5厘米150 克
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葱 ，切段，5厘米40 克
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姜 ，切块80 克
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蒜头60 克
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干辣椒片50 克
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干红辣椒 ，选择干灯笼辣椒100 克
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花椒 ，选择红花椒50 克
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小豆蔻豆荚10 克
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白芷15 克
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草果3 颗
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干燥的茴香籽15 克
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八角4 - 5 颗
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鸡粉20 克
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糖30 克
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蚝油50 克
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豆瓣酱350 克
Nutrition per 1 完整食谱
Calories
3084 kcal /
12891 kJ
Protein
87.9 g
Fat
200.6 g
Carbohydrates
281.2 g
Fibre
97.1 g
Saturated Fat
18.9 g
Sodium
27780.3 mg
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