Bourbon spareribs

Bourbon spareribs

No ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 50 min

4 portion

Ingredients

Spice rub

farin
2 spsk
salt
2 tsk
sennepspulver
1 tsk
paprika
1 tsk
røget paprika, stødt
1 tsk
ingefær, stødt
1 tsk
chilipulver til smag
½ - 1 tsk
allehånde, stødt
1 tsk
sort peber, stødt
1 tsk
spareribs (ca. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ sauce

løg, brune skåret i kvarte
1
fed hvidløg
4
ingefær skrællet
3 - 4 cm
olivenolie
40 g
ketchup
375 g
bourbon
60 g
æblecidereddike
120 g
farin
50 g
soyasauce
60 g
honning
140 g
salt
2 tsk
sort peber, stødt
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 124.4 g

Calories 8058 kJ / 1918.6 kcal

Fat 127.4 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sol og Sommer 10 Recipes
International

You might also like...

BBQ pulled kylling

BBQ pulled kylling

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

1 h

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Show all

Show all