Grillet oksefillet med Café de Paris smør

Grillet oksefillet med Café de Paris smør

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 portion

Ingredients

kapers
1 tsk
bredbladet persille, frisk kun bladene
2 kviste
dild, frisk kun bladene
1 kvist
fed hvidløg
1
ansjosfilet i olie
2
citron kun skal, uden noget af det hvide, plus 2 tsk saft
½ tsk
smør blødt
130 g
ketchup
1 tsk
dijonsennep
1 tsk
brandy
1 tsk
Madeira, sød (se tip)
1 tsk
worcestershire sauce
½ tsk
sød paprika
¼ tsk
karry
¼ tsk
sort peber, stødt til smag
olivenolie til pensling
salt til smag
oksekødsfilet (ca. 200 g hver - se tip)
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.2 g

Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sol og Sommer 10 Recipes
International

You might also like...

BBQ pulled kylling

BBQ pulled kylling

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

1 h

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Show all

Show all