Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vanille-Rührteig mit Erdbeeren
- 175 g Weizenmehl, glatt
- 2 TL Backpulver
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 90 g Feinkristallzucker
-
2
TL Vanillezucker, selbst gemacht
or 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 5 Erdbeeren, groß
- 125 g Milch
Rosa Swiss Meringue
- 30 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
- 3 Eiklar, frisch (Größe M)
- 185 g Zucker
- 220 g Butter, weich, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1312 kJ / 314 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 68 mg
In Collections
Alternative recipes
Welcome Baby Torte
3h 30min
Oster-Cupcakes
1小時 10 分
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2小時 30 分
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3小時 10 分
Cake Pops
3h 30min
Ganache
20min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3小時 40 分
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1小時 30 分
Number Cake 50 Jahre Thermomix®
5h
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Prinzen-Cake Pops
5h
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2小時 30 分