Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 100 g sobras de queijo (flamengo, parmesão, Ilha)
- 100 g cebola
- 300 g mistura de legumes (cenoura, ervilhas, alho-francês, curgete, etc.)
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Massa
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 250 g leite
- Manteiga q.b. p/ untar
- 3 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- 60 g farinha tipo 55
- 1 c. sopa de azeite
Molho
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, tomilho, manjericão, etc.)
- 20 g azeite
- 2 dentes de alho
- 200 g natas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1993.3 kJ / 476.4 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 889.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ovos com molho aurora
1h 10 min
Pudim de queijo e fiambre
50 min
Ovos verdes
40 min
Gnocchi com abóbora e espinafres
1h 25 min
Soufflé de alho-francês
1h 30 min
Empanadas vegetarianas
1h 10 min
Pudim de ervilhas com cenoura
1h 25 min
Bolo salgado de espargos, azeitona e tomate
50 min
Pastéis de milho
20 min
Cuscuz mediterrânico
10 min
Salada de cuscuz com ervilhas
20 min
Not bacalhau com natas
30 min