Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de pizza
- 350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
- 1 cucharadita de azúcar
- 120 g de agua fría
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cubitos de hielo
- 15 g de levadura prensada fresca
Relleno
-
250
g de tomate troceado en conserva
or 250 g de tomate en cubos - 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- 250 g de mozzarella fresca
- 150 g jamón cocido en fetas
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 838 kJ / 200 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 7 g
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