Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pavlova
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek), w temp. pokojowej
- 300 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem z bitej śmietany
- 10 g żelatyny w proszku
- 40 g wody
- ¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku
- woda, gorąca, do napełnienia miski
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- czerwone owoce jagodowe, mieszane, świeże, np. maliny, truskawki, porzeczki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1583 kJ / 378.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 65.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pavlova z truskawkami
8h 45 min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30 min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7小時 30 分
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Bezy klasyczne
3h 15 min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45 min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Świąteczny wieniec bezowy
3h 30 min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h