紅燒牛肉湯

紅燒牛肉湯

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 人份

Ingredients

薑切片
5 克
蒜頭
20 克
油
15 克
牛腱肉去筋膜、切塊(厚約1.5公分)
400 克
醬油
50 克
辣豆瓣醬依個人口味添加
50 克
冰糖
20 克
番茄切塊
100 克
白蘿蔔 (optional) 切塊
150 克
紅蘿蔔切塊
150 克
乾燥月桂葉
1 片
水
900 克
蔥切蔥花
5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 20.238 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Fat 23.946 g

Fibre 2.535 g

Carbohydrates 14.038 g

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