Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
Prep. 35 min
Total 2 h 50 min
24 porcje
Ingredients
Kruche ciasto
-
110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
250 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 żółtko
-
¼ łyżeczki soli
Pasztet
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pieczarek
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
-
woda do namoczenia bułki
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
masło do natłuszczenia formy keksowej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
3 jajka
-
1 białko
-
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
204.3 mg
Protein
8.8 g
Calories
646.2 kJ /
154.3 kcal
Fat
9.2 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
9.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
BOŻE NARODZENIE
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 h 15 min
Babka mięsna
1 h 30 min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 h 5 min
Pieczeń rzymska
1 h 25 min
Sernik makowy z jabłkami
7 h 40 min
Rolada ze schabu
5 h 15 min
Klops z papryką i jajkiem
1 h 40 min
Śledzie po japońsku
45 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
50 min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 h 30 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 h 10 min
Pasztet na Wielkanoc
2 h 10 min