Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 beringela (500 g aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 dentes de alho
- 125 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 70 g cebola cortada em lâminas
- 1 folha de louro
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 130 g atum em lata escorrido
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1275 kJ / 305 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
40min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Tarte de cogumelos e alho-francês
40min
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1h
Tortilha de legumes no forno
20min
Cogumelos à bulhão pato
20min
Quiche de pimentos, espinafres e queijos
1小時 15 分
Gratinado de alho-francês, curgete e brócolos
1h
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Esparregado de feijão-verde
45min
Caril de cogumelos
20min