Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 39 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

180 g

Ingredients

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 180 g

Sodium 50.4 mg

Protein 9.5 g

Calories 3657 kJ / 874 kcal

Fat 72.2 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 42.9 g

Carbohydrates 48.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Almíbar básico

4.8(48)

10 min

Ganache de chocolate

4.6(46)

1 h 10 min

Bizcocho genovés

4.6(496)

1 h 50 min

Masa sablé

4.8(81)

1 h 50 min

Glaseado blanco

4.8(62)

5 min

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1 h 5 min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(31)

10 min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.6(47)

10 min

Bizcocho plancha de chocolate

4.0(52)

30 min

Coberturas de chocolate y aceite

4.2(28)

15 min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6(157)

5 h

Bizcocho triple de chocolate

4.3(130)

2 h 20 min