Arroz de polvo à espanhola

Arroz de polvo à espanhola

4.7 170 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

polvo descongelado cortado em pedaços
1000 g
água
1000 g
azeite mais q.b. p/ cozer
50 g
alho
3 dentes de
salsa
20 g
pimento vermelho cortado em cubos
200 g
pimento verde cortado em cubos
200 g
sal
1 ½ c. chá de
colorau
1 c. chá de
malagueta s/ sementes, cortada em pedaços
1
vinho branco
40 g
açafrão-da-índia
2 c. chá de
arroz agulha
350 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 981.6 mg

Protein 30.4 g

Calories 1936.8 kJ / 462.9 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 57.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do mar 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

1 h 30 min

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

45 min

Arroz de marisco

Arroz de marisco

45 min

Arroz de polvo com amêijoas

Arroz de polvo com amêijoas

3 h 20 min

Polvo à moda do Minho

Polvo à moda do Minho

50 min

Ensopado de polvo à algarvia

Ensopado de polvo à algarvia

1 h 10 min

Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas

1 h

Caldeirada de marisco

Caldeirada de marisco

40 min

Polvo guisado

Polvo guisado

55 min

Arroz de polvo

Arroz de polvo

1 h 15 min

Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

35 min

Arroz tipo paella

Arroz tipo paella

45 min