Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Talggen-Laibchen
- 150 g Talggen (siehe Talggen Grundrezept)
- 100 g Karotten, in Stücken
- 1 - 2 EL gemischte frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
- 220 g Wasser
- 20 g Butter
- ¾ TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 - 50 g Semmelbrösel
Knoblauchmayonnaise
- 220 g Sonnenblumenöl, geschmacksneutral
- 75 g Milch, Zimmertemperatur
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ TL Salz
- 1 TL Estragonsenf
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 2 EL Sauerrahm
- 2 - 4 EL Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3237 kJ / 773 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 69 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
9小時 20 分
Talggen
1小時 40 分
Grissini
13小時 40 分
French Dressing
5min
Älpler Flädle
30min
Kakao-Nuss-Kuchen im Glas
25h 40min
Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter
45 分
Knoblauchgrundstock
1h
Weizentortillas
30min
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Italienische Tomatensauce
2h 5 min