Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 700 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile de friture
- fleur de sel
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 440.3 kJ / 98.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 59.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pommes de terre farcies au chorizo
50 分
Pommes noisettes
1h 50min
Burger de pomme de terre
45 分
Bibeleskaes alsacien
25 分
Flammekueche alsacienne
30 分
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40 分
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
1小時 30 分
Gnocchis
45 分
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35 分
Rösti de courgette
1小時 40 分
Croquettes de camembert panées au sésame
30 分
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35 分