Devices & Accessories
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
-
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
-
2 ząbki czosnku rozgniecione
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
81 mg
Protein
7 g
Calories
550 kJ /
132 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SOUS-VIDE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 h 40 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 h
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45 min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min