Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 rating

Prep. 15 min

Total 36 h 25 min

6 portions

Ingredients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saison des glaces 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gelée de framboise et citron

Gelée de framboise et citron

45 min

Bouillon de légumes en poudre

Bouillon de légumes en poudre

5 h

Liqueur aux herbes

Liqueur aux herbes

169 h

Confiture avec sucre gélifiant

Confiture avec sucre gélifiant

30 min

Café glacé

Café glacé

2 h 15 min

Glace au citron

Glace au citron

12 h 30 min

Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

40 min

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 h 20 min

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17 h

Sorbet au café rapide

Sorbet au café rapide

5 min

Velouté de tomates au séré

Velouté de tomates au séré

25 min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 min