Plátanos con salsa de coco y canela (Al vacío)

Plátanos con salsa de coco y canela (Al vacío)

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Prep. 5 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

Azúcar de canela

80 g de azúcar
2 palos de canela (aprox. 5 cm c/u)

Plátanos con salsa de coco y canela

1800 g de agua
30 g de zumo de limón recién exprimido
2 plátanos maduros pelados y cortados por la mitad longitudinalmente
½ cucharada aceite virgen de coco
1 cucharada de virutas de coco sin azúcar tostadas

1 cucharada de coco rallado, tostadas

Nutrition per 1 ración

Sodium 0 mg

Protein 1.2 g

Calories 1225 kJ / 292 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 60.2 g

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