Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 200 - 250 g beterraba cozida cortada em fatias finas (2 mm)
- 40 g sumo de laranja
- 10 g vinagre de sidra
- 30 g azeite
- ¾ colher de chá sal
- 4 lombos de pescada (100 g cada aprox., 3 cm grossura)
- ¼ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de tomilho, só as folhas
- 1850 g água
- 1 c. de chá rasa ácido ascórbico em pó (Vitamin C em pó)
- 100 g rúcula
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soufflé de peixe
1h
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho
2h
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2h 45 min
Substituto caseiro de sal
35min
Barras de chocolate de leite
6小時 10 分
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2小時 10 分
Massa-mãe em pó
24h
Pão rústico
2h
Soufflé de peixe
1小時 10 分
Cenoura agridoce
1h
Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte
30min