
Devices & Accessories
Fougasse - chleb francuski
Prep. 15 min
Total 2 h
4 sztuki
Ingredients
-
300 g mleka 2 % tłuszczu
-
10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
-
400 g mąki pszennej
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
70 g zielonych oliwek bez pestek
-
70 g czarnych oliwek bez pestek
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Calories
645 kcal /
2697.8 kJ
Protein
17.1 g
Fat
18.7 g
Carbohydrates
101.5 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
3.7 g
Sodium
1309.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recipes
Poland
Poland