Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
- 800 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 blancs d'œufs
- 75 g de farine de blé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2502.8 kJ / 597.5 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 76.5 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 386.8 mg
Alternative recipes
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 min
Jus d'avocat aux dattes
5min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min
Sardines à la marocaine
25 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Le muhallebi (pudding turc)
45 min
Harira
7h
Zaalouk d’aubergine
45 min
Cake citron-pavot
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Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
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Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)
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