Perrunillas

Perrunillas

4.8 190 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

30 unidades

Ingredients

150 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
8 - 10 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 cucharadita de canela molida
100 g de almendra molida
200 g de manteca de cerdo
60 g de aceite de oliva virgen extra
2 yemas de huevo
400 g de harina
1 pellizco de bicarbonato
30 - 40 almendras crudas sin piel para decorar
1 clara de huevo batida (para pintar la masa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.65 g

Calories 752 kJ / 180 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 0.96 g

Carbohydrates 15.52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extremadura 12 Recipes
Spain

Galletas caseras 11 Recipes
Spain

Galletas caseras 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso

3 h 15 min

Boston cream pie

3 h

Mantecados de almendra

30 min

Mousse tres chocolates

3 h 15 min

Casadielles

3 h

Figuritas de mazapán

1 h

Mazapanes

45 min

Coberturas de chocolate y aceite

15 min

Helado de chocolate blanco

12 h 10 min

Batido de crema de cacao y avellanas

10 min

Tarta de piña al revés

40 min

Tarta mousse de piña

6 h 30 min