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Trancetti ai cereali, yogurt e lampone
Prep. 45 min
Total 9 h 10 min
20 pezzi
Ingredients
Base
-
180 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di zucchero
-
200 g di farina multicereali
-
1 uovo
-
40 g di olio di semi di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema allo yogurt
-
80 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
125 g di yogurt alla vaniglia o bianco cremoso
Terminare la preparazione
-
200 g di confettura di lamponi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.3 g
Calories
682 kJ /
163 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
23.3 g
Carbohydrates
23.8 g
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