Pain au lait

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Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

30 tranches

Ingredients

300 g de lait
50 g de beurre non salé en morceaux, et plus pour le saladier
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
50 g de sucre en poudre
550 g de farine à pain
1 ½ c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

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