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Grie Soß - Grüne Sauce
Prep. 20 min
Total 20 min
6 Portionen
Ingredients
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Petersilie ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft25 g
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Kerbel ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft25 g
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Sauerampfer gewaschen und trocken getupft25 g
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Borretschblätter, frisch gewaschen und trocken getupft25 g
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Estragon ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft10 g
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Dill ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft10 g
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Bohnenkraut ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft10 g
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Essiggurken in Stücken50 g
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Schalotten25 g
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Schnittlauch in Röllchen25 g
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Kresse25 g
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Saure Sahne150 g
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Joghurt, 3,5% Fett250 g
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Mayonnaise40 g
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Senf2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker½ TL
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Gurkenwasser60 g
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Balsamico, hell20 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
127 kcal /
529 kJ
Protein
3 g
Fat
10 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
1.5 g
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