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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Schweinefilet in Streifen (à 2 x 4 cm)300 g
-
Sojasauce20 g
-
Sesamöl30 g
-
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben2
-
Frühlingszwiebeln2
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
-
Koriander abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)100 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
-
gelbe Paprika in Stücken (2 cm)180 g
-
gelbe Currypaste1 - 2 TL
-
Kokosmilch400 g
-
Wasser und etwas mehr zum Anrühren100 g
-
1 TL SalzFischsauce1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Brokkoliröschen250 g
-
Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant, in Stücke gebrochen)120 g
-
Speisestärke1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
28 g
Calories
1915 kJ /
456 kcal
Fat
36 g
Fibre
7.7 g
Carbohydrates
36 g
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