Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crepes
- 100 g manteiga
- 500 g leite
- 4 ovos
- 130 g farinha tipo 65
- 1 pitada de sal
- Óleo q.b. p/ untar
Fricassé de marisco
- 10 g salsa
- 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 200 g camarão c/ casca (30/40)
- 500 g lombos de salmão s/ pele, cortados em cubos
- Sal q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 60 g chalota
- 400 g vinho branco
- 1 c. sopa de folhas de tomilho
- 1 folha de louro
- 200 g natas
- 200 g leite evaporado
- 2 gemas de ovo
- 90 g amido de milho
- 1 c. chá de caril em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (optional)
- 20 talos de cebolinho
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1290 kJ / 360 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Pastilla - Pastel de pombo
2h
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10h 30 min
Tártaro de bacalhau e melancia
No ratings
Gratinado de camarão
50 min
Sapateiras gratinadas
40 min
Ostras no forno
20 min
Eggnog
25 min
Rolo de salmão com abacate
1h 20 min
Risoto de polvo com espumante
1h 45 min
Nan-e barbari (Pão Persa)
1h 45 min
Fricassé de camarão-tigre
35 min
Marquise de chocolate
3小時