Crème brûlée

Crème brûlée

4.6 122 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Vanillestängel
1
Rahm
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiss, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1560 kJ / 373 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 h

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2 h 20 min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

15 min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14 h

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14 h

Lasagne

Lasagne

2 h

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Karamellsauce

Karamellsauce

1 h 30 min