Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

4.1 7 rating

Prep. 25 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Gurken geschält, davon 400 g in Stücken
600 g
Mango, reif davon 150 g in Stücken
300 g
Tomaten in Stücken
200 g
rote Peperoni (ca. 170 g), in Stücken
1
rote Peperoncini entkernt, in Stücken
2
Tomatensaft
100 g
Minze, frisch abgezupft
4 Stängel
Basilikum, frisch abgezupft
4 Stängel
Olivenöl
40 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
¼ TL
Limettensaft
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 764 kJ / 183 kcal

Fat 10 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Forellenmousse

Forellenmousse

5 min

Amarettini-Parfait

Amarettini-Parfait

5 h 50 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Risotto milanese

Risotto milanese

30 min

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55 min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 min

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15 min

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

40 min

Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

35 min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min