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Pain paysan
Prep. 10 min
Total 3 h
8 tranches
Ingredients
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175 g de lait
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175 g d'eau tiède
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½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
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500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
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1 c. à café de sel
Nutrition per 1 tranche
Calories
234 kcal /
978 kJ
Protein
9 g
Fat
2 g
Carbohydrates
43 g