莧籽甜栗麵包

莧籽甜栗麵包

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 3 h 50 min

15 個

Ingredients

麵糰

高筋麵粉
240 克
鹽
½ 茶匙
糖
25 克
蛋黃
1 顆
牛奶
120 克
乾酵母粉
½ 茶匙
奶油切塊(約2公分)
30 克

地瓜栗子餡

地瓜去皮，切塊(約1公分)
220 克
牛奶
80 克
奶油
10 克
糖
10 克
糖漬栗子
15 顆

莧籽甜栗麵包

蛋打散
1 顆
莧菜籽
100 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 4.3 g

Calories 581.7 kJ / 139.3 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 23.3 g

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