Mercimekli Vejetaryen Burger

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

8 porsiyon

Ingredients

kırmızı mercimek
400 g
su
1500 g
maydanoz yaprağı, taze
½ demet
½ demet dereotu yaprağı
sarımsak
2 diş
kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
200 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (2-3 cm)
150 g
soğan ikiye bölünmüş
50 g
zeytinyağı
50 g
galeta unu
230 g
yumurta
2
yumurtanın akı
1
kabartma tozu ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
4 tk
tuz
2 tk
pul biber
1 ¼ tk
karabiber
1 ¼ tk
kimyon
1 ¼ tk
kızartma yağı
500 g
hamburger ekmeği servis etmek için
8 adet
marul servis etmek için
6 - 8 yaprak
domates servis etmek için
8 dilim
kırmızı soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için
1
salatalık turşusu dilimlenmiş, servis etmek için
1 - 2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 27 g

Calories 3183 kJ / 570 kcal

Fat 13 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Danışmanlarımızdan Enfes Baklagil Tarifleri 17 Recipes
Türkiye

You might also like...

Fındıklı Tahin Pekmez

1 h 10 min

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1 h 5 min

Sarımsaklı Zeytinyağı

25 min

Limonlu Çiğ Kurabiye

15 min

Sindirim Çayı

35 min

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

20 min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5 min

Ballı Cheesecake

4 h 20 min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 min

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

1 h 20 min