Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.5 53 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
16 kawałków

Ingredients

Ciasto czekoladowe
  • 280 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 8 białek
  • 160 g cukru
  • 140 g orzechów laskowych
    140 g migdałów, ze skórką
  • 280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 10 żółtek
Czekoladowy ganache
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego (optional) czarnego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kawałek

Calories 454 kcal / 1900 kJ
Protein 7 g
Fat 36 g
Carbohydrates 32 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...