Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

10 unidades

Ingredients

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (optional)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 32 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

3 h

Enrolado de cogumelos

1 h 20 min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 h 5 min

Cobler de fruta da época

1 h 15 min

Noodles com peru e molho de ameixa

2 h 5 min

Bolachas integrais com creme de abacate

40 min

Chutney rápido de maçã

20 min

Poufs de camarão e pescada

2 h

Gelado de pera com praliné

20 min

Bebida de avelã

8 h

Salada desconstruída

35 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min