![Paëlla aux fruits de mer Paëlla aux fruits de mer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae3e4d3b-1a49-4fb2-8453-27915a7d8bbe/Derivates/c7635144-3e64-40fc-8ff7-9dbf2a769066.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz rond
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux
- 100 g d'olives noires
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de haricots verts frais, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2197.3 kJ / 524.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Alternative recipes
Couscous royal
1h 20min
Paëlla
50min
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20min
Riz espagnol aux fruits de mer
40min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1小時 5 分
Couscous d'agneau - Crème catalane
1h 35min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Navarin d'agneau printanier
1h 25 min
Couscous d'agneau express
55min