Focaccia com azeitona e alecrim

Focaccia com azeitona e alecrim

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Prep. 5 min

Total 72 h

8 doses

Ingredients

Massa velha

massa-mãe
50 g
farinha tipo 65
70 g
água
30 g
sal
5 g

Focaccia

água
200 g
farinha tipo 65
320 g
azeite mais q.b. p/ regar
75 g
sal
5 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
alecrim seco
2 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 36 g

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Revista Outubro 2018 30 Recipes
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